Чиа семена
Чиата е известна още и като "храна за бягане". Масова е употребата й като високо енергийна храна, даваща издръжливост и енергия. Причина за това е богатото съдържание на калий, калций, натрий, фосфор, цинк и манган. Чия съдържа в големи дози мастни киселини Омега -3 и алфа-линоленова киселина. Съдържа голямо количество антиоксиданти и подпомага детоксикацията на организма.
Защо мастните киселини Омега - 3 са толкова важни за нашето тяло? Омега - 3 мастни киселини са есенциални, тъй като човешкият организъм не може да ги синтезира от други неесенциални вещества. Омега - 3 контролират възпалителните и възстановителни процеси в нашето тяло, участват в строежа на клетките и гарантират функцийте на имунната ни система. Алфа - линоленовата киселина е част от състава на Омега - 3. Липсата й води до нарушаване работата на човешкия организъм, като води до отпадналост, забавяне на метаболизма, високо кръвно налягане, спира растежа при децата.
Чия семената имат хидроскопични свойства. Поставена във вода, чията я абсорбира и се раздува. Приемът и оказва благоприятно влияние при хората с наднормено тегло.
Чия не съдържа глутен.
Най-добре е да съхранявате чия в стъклени или керамични съдове, на сухо и тъмно място.
Как да използване семената Чиа?
Могат да бъдат добавени към печива /бисквити, кекс/, към салати /плодови салати също/, в напитки, към десертни с кисело мляко. Друг вариант за консумирането й е под формата на кълнове.
GreenShop © 2024 | Телефон за контакти: 0898 543 678